在最早美式IPA 发展迅猛的时候，新英格兰地区、尤其是佛蒙特(Vermont)地区地盘虽小，但思想前卫开放，啤酒创新意识极强，在IPA的发展浪潮中，他们推出了极具特色的IPA啤酒，就是浑浊IPA 浑浊IPA 实际上早就和传统IPA 分道扬镳了，它是一种美国的新型啤酒种类、是美国先进地区城里人玩的新花样。它的香气有水果汁甚至是热带水果汁的感觉，外观看起来也是像含有打碎果肉
浑浊IPA（Hazy IPA），又叫新英格兰IPA（New England IPA）。这种酒体浑浊，打破了多年来以清澈度作为一项考量标准的传统观念，保守派也称之为“橙汁热”。BJCP（Beer Judge Certif首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文【啤酒篇】什么是浑浊IPA? 现在最火的IPA原来是“蛋花汤”？发布于2020-05-16 20:21 山
BJCP(Beer Judge Certification Program美国啤酒品酒资格认证体系)对浑浊定义的概括：具有强烈的水果香气的美式IPA,酒体柔和，口感顺滑，带有明显不透光的浑浊酒体，使用干投工艺，并且所谓的浑浊IPA，其实就是酒体呈现浑浊状态，作为一种大量干投啤酒花的IPA啤酒，在大量干投啤酒花和酵母之后，意外出现了浑浊IPA，而且一炮而红，令所有人的注意力转移到“浑浊”酒
故名思议，浑浊IPA的最大特点便是“浑浊”，这对于追求视觉、嗅觉、味觉和谐融合的IPA而言，可谓是一大挑战。在讲浑浊IPA之前，先简单介绍下IPA。IPA是一种源于英国殖民印度期间出口亚洲的啤酒，这也如今，IPA在如火如荼的啤酒精酿圈确立了霸主地位，而它也仿佛嗅到了这种独孤求败的氛围，在美国的精酿圈掀起了又一轮高潮-浑浊IPA。故名思议，这种啤酒的最大特点
