1、口味不同：IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，二、艾尔VS拉格的区别艾尔"和“拉格"指的是啤酒的发酵方式。艾尔"用的是上层发酵，酵母浮在发酵温度高的麦芽汁上面，最大程度保留啤酒花的香味。“拉格"用的是下层发酵，酵母沉在麦芽汁下面，发
╯０╰ 发酵方式的不同将啤酒分成了最主要的两大类：拉格和艾尔。1.纯生啤酒：纯生啤酒在酵母的选用上逐渐摆脱了野生酵母和杂菌的干扰，只依靠纯培养的啤酒酵母，并且在酿造、过滤、包装全过程严格控制污染一般吃饭喝什么啤酒？淡色艾尔啤酒搭配中餐炒菜最合适，世涛和IPA比较适合红肉类，尤其是羊肉和牛肉，酒花香味能能凸显出肉的香味。喝什么啤酒不重要，晚餐吃什么才重要，不论喝什
艾尔和拉格和世涛和ipa区别？精酿啤酒中最常见的就是IPA、世涛、白啤、修道院以及拉格这几种，每种的味道都不相同。今天我们来了解一下IPA和世涛的区别在哪里？IPA是一款突出酒花香味[啤酒R]IPA(印度淡色艾尔):颜色较淡，香味和苦味偏重，回甘长，风格变化多；[啤酒R]波特：多为棕色/褐色，是淡色艾尔+棕色艾尔+老艾尔的组合啤酒，口感顺滑，麦芽味强，轻微焦香；[啤酒R]世
帝国世涛又叫做俄罗斯帝国世涛，是英国人为出口俄国而专门制作的加强版世涛，其口味更重、酒精度更高。这种浓郁的口感慢慢流行起来，以至于后来“帝国”成了超级重口的代名词，各种“帝波特啤酒与棕色艾尔型啤酒不同，它更烈、酒体更丰富、颜色更深并带有更多的烘烤麦芽的味道。和艾尔啤酒的另一分支——世涛非常相似，都是黑色，都有咖啡、太妃糖、焦糖、大麦、燕麦、
