（West Coast IPA）大幅降低麦芽甜度，突出啤酒花的香气和苦度，酒体清澈透明，收口干爽。一种香气更浓烈、个性更张扬的美式IPA。东海岸IPA （East Coast IPA）与英式啤酒风格更接美式IPA:美式在酵母上的使用味道相对中性，主要是以美式、新世界酒花的特性当主角，例如柑橘、葡萄柚、松针等风味。酒精度会比英式IPA偏高1-2度；酒花用量大，苦度也要偏高10左右，酒花
(｀▽′) 清澈透明，但是有的IPA 由于干投酒花而且没有经过过滤会有一些混浊。泡沫中等丰富，白色到乳白色，比较持久。味道：中等到非常强烈的酒花味道，能够反映出美式或新世界酒花特点，从整体上来看，不管是西海岸还是东海岸，酿造的美式ipa啤酒特点就是啤酒花用量都很大，苦度普遍要比英式ipa偏高10左右，啤酒花的香味都非常突出，而且通常都是带有热带水果香气，这也是美式ipa更加受欢
上次给彭于晏和刘亦菲们简单介绍了什么是IPA 👇今天我们要给大家总结的，就是IPA中最著名的一个子类型：标准美式IPA。🌟总体而言，美式IPA有着明显的酒花味道和苦味，中等强度的美式IP美式IPA:用料更加奔放，酒精度会比英式IPA偏高1-2度；酒花用量大，苦度也要偏高10左右，酒花香味方面明显较强；颜色相近，但一般偏淡；酵母发酵纯净，除了酒精、麦芽和
美式IPA最有特点的，应当就是其爆炸的热带水果香气，大量使用的美式酒花会让啤酒的香气变得非常狂野和爆炸，酒体也变得层次更加丰富，如果你没有喝过精酿啤酒，建议来一瓶美式IPA,让热带对于酒厂而言更是如此，IPA的特点在于更快的酿酒生产周期(无需久藏占用设备)、一般的生产成本(无需过多麦芽追求高度)、较高的变化维度(酒花选择多)、更容易为人接受(度数低味道香),
新英格兰IPA最大的特点在于其外观浑浊、但果味突出，因此也被称为浑浊IPA。一口喝下去有果汁的感觉，酒体轻但层次丰富，同时苦感不强，收口不甜但满是果味芬芳。尤其是日期比较新鲜美式IPA：用料更加奔放，酒精度会比英式IPA偏高1-2度；酒花用量大，苦度也要偏高10左右，酒花香味方面
