在现代美式IPA 出现之前,也曾经出现过美国生产的IPA (最有名的是Ballantine’s IPA ,一款来自古代英格兰配方的橡木桶陈酿啤酒)。但是这里提到的美式IPA 都是起源于现代精美国的精酿啤酒革命起源于20世纪70年代,其中最具标志性的起源是1975年美国铁锚酒厂酿造的一款充满着酒花味道的淡色艾尔,即自由艾尔(Anchor Liberty Ale)。虽然这并不是一款IPA,但是因为这款啤酒使
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美国IPA啤酒
什么酒都买过,红酒,威士忌,白葡萄酒,啤酒,白酒,冰酒,etc。今天心血来潮想研究一下各种小厂牌的精酿酒,也就是ipa(India Pale Ale)📍liquor mark主要经营烈性酒,也就是洋酒那种。因此IPA的全称,是India Pale Ale,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来全球最火的啤酒种类,没有之一。最初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒,和艾尔相比,IPA 苦味更重,
美国ipa啤酒是指什么
American India Pale Ale:美式IPA 作为啤酒花的最⼤出产地,美国的精酿师⽐起欧洲同⾏,更喜欢在酒花中下功夫。他们突破了传统的IPA酿造法,最⼤限度地激发酒花的潜⼒,最终🍺IPA 它现在可是精酿圈的翘楚,无数人对其赞不绝口。1711年,随着英国殖民者在印度着陆,啤酒也源源不断地销往这片新大陆,为了克服酷热的气候,在艾尔中加入大量酒花从而起到防腐的作