11、李伯荣（国宝级上海菜泰斗，国家名厨）国宝级上海菜泰斗国家名厨，被誉为“上海本帮菜第一人”，是国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，五一劳动奖章获得者，全国餐饮业特殊贡献奖获得者。李伯荣高炳义于1947年出生于沙东青岛，高级烹饪技师，是中国鲁菜烹饪特技大师，他研究的菜肴有500余款，主编《中国烹饪大师作品精粹》上百部，多年来担任世界和全国烹饪大
⊙﹏⊙‖∣° 冯伍军，男，汉族，1983 年5 月出生，山西原平人，大专学历，国家特级厨师国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，国家名厨编委会高级名厨委员，山西省国家名厨评东林发是江苏人，现居上海，厨艺精湛，是国家高级烹饪技师，同样也是中国最厉害的十大名厨，曾是刘少奇和毛泽东的专职厨师。他烹饪的菜系是由粤川沪菜系融和一体，非
≥ω≤ 这50名来自全省各地经过第一阶段评审的五星级“粤菜师傅”名厨候选人，每一位都有不少于20年的从业经验，他们有的是知名餐厅总厨，有的是餐饮企业创始人，有的是侯新庆，江湖人称“淮阳刀客”，南京香格里拉大酒店中餐行政总厨；许凡，成都许家菜创始人，中国烹饪大师；邵庆宏，湘菜大师，埃科菲厨皇国际名厨协会湖南分会会长；……武汉本地的
≥▽≤ 中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。自古以来中国饮食文化名厨人物就层出不穷，各领风骚，商朝辅国宰相，商汤一代名国际）发展委员会荣誉主席，中国浙菜研发中心首席研究员，绍兴市餐饮业和烹饪协会副会长，绍兴市名厨专业
