酒精度低、苦度低，酸甜平衡，适口性佳，是大众都容易接受的精酿啤酒，代表品牌有：福佳、1664、白熊答艾尔啤酒和ipa区别包装不同。其实ipa就是艾尔啤酒的一种，全称为印度淡色艾尔，不过最初是英**发明的，如今最流行的就是英式ipa和美式ipa,虽然风格不同但都属于艾尔啤酒。艾尔啤酒
一、烈性艾尔是什么意思
和美式淡色艾尔(APA)相比，美式IPA要更加浓烈，酒花味道也更强。和英式IPA相比，麦芽，酒花和酵母的“英式”特点更少(较少的焦糖味，面包味和烘培味；更浓的美式、新世界酒花味；更少的酵野菌艾尔(布雷特) 美式IPA(各种类型，基酒基本无区别，主要是各种酒花的搭配产生出各种各样的口感)(狗鲨头酒厂著名的60/75/90/120分钟系列) 美式IPA 双料IPA 比利时IPA 黑色IPA 棕色IPA
二、烈性艾尔是属于什么啤酒
(#｀′)凸 精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别，通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ales,上发酵工艺),工业啤酒采用的是拉格工艺(Larges,下发酵工艺),二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位一、酒精浓度差异(烈性): 根据牛津辞典，Stout的词意为：「浓郁、厚重」。当世涛啤酒初次问世时，全名是「棕色世涛」Brown Stout),意指为较浓郁的波特啤酒，也因
浓郁的麦香口感，略带有松脂香气，奶盖级泡沫挂杯持久，锁住酒香，不添加大米淀粉等，酒液粘稠度高，原汁原味啤酒。京东泰山原浆啤酒官方旗舰店目前售价79.9元，叠加满79元减60元活动，叠2、发酵工艺不同精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别：1)ipa啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不
明显的酒花味道和苦味的，中等强度的美式淡色艾尔，能够表现出IPA中使用的现代美式或者新世界的酒花品种。艾尔、IPA 艾尔啤酒是一种上层发酵啤酒（发酵过程酵母会移动至液面）；发酵温度较拉格啤酒高（20~25℃）。“艾尔”啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质，因而口味更加浓重，口感更丰富
