您好，IPA(India Pale Ale)和拉格啤酒的区别主要在于酿制方式、风味和口感。1. 酿制方式：IPA是一种顶层发酵啤酒，酿造过程中使用了大量的啤酒花，并且使用的啤酒喝了一圈精酿，还是喜欢IPA。再说说工业拉格啤酒。初识精酿是在视频里，被传得神之又神：甩水啤(工业拉格啤酒/大绿棒子(燕京/雪花/青岛))N条街，遂试喝了几种风格
这两种大风格的区别，无非就是发酵产生的酯香，也就是苹果、梨子之类的味道，IPA、酒花小麦有这种果味衬托，味道显得丰富一些；而IPL没有这种酯香的衬托，虽然牺牲了丰富性，但是味爱尔啤酒和拉格啤酒的差别在于酵母，而这细微的差异造就出风味完全不同的成品。那精酿啤酒店中常出现的IPA 、双倍IPA 等隶属爱尔啤酒底下的详细类别，又不同在哪？拉格啤酒(Lager
区别在于制作方式：「爱尔」啤酒发酵时酵母主要活动在麦汁的「顶部」发酵温度在摄氏16至24度的「常温」环境；而「拉格」发酵时酵母主要活动在麦汁的「底部」发区别三：口感和香气IPA啤酒通常具有苦味、果味和花香，带有像柑橘、菠萝等热带水果的口感。拉格啤酒则通常具有更加平衡、清新、爽口的口感，并且含有少量的花香和麦芽香味。总之，IPA
1、酿酒原料不同（1）ipa啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦[啤酒R]IPA(印度淡色艾尔):颜色较淡，香味和苦味偏重，回甘长，风格变化多；[啤酒R]波特：多为棕色/褐色，是淡色艾尔+棕色艾尔+老艾尔的组合啤酒，口感顺滑，麦芽味强，轻微焦香；[啤酒R]世
艾尔、IPA 艾尔啤酒是一种上层发酵啤酒（发酵过程酵母会移动至液面）；发酵温度较拉格啤酒高（20~25℃）。“艾尔”啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质，因而口味更加浓重，口感更丰富是否杀菌）按照酵母类型区分：拉格、艾尔、酸啤按照麦芽酒花区分：小麦啤酒、IPA、世涛
